Die Location:
Das Vienna House Easy by Wyndham, Dortmund liegt zentral keine 5 Min. vom Hbf. entfernt. Schön gelegen im ersten Stock, im Licht offenen Raum, mit Rundumblick, begrüßt Dich Deine Wein-Expertin, Sommelière Ute Albers, ganz herzlich.
Was Dich erwartet:
Weine zu unterscheiden und bewusst zu genießen, ist gar nicht so einfach. Wir wissen zwar, was uns schmeckt, doch oft nicht, warum! Bei unserem Weinseminar in Düsseldorf ist "Learning by doing" angesagt. Genauer gesagt, "Learning by drinking".
Deine Genussexpertin begrüßt dich mit einem Schaumwein und vermittelt Dir, worauf es bei der Weinverkostung ankommt.
Die Empfindung von Aromen ist immer eine Verbindung von Geschmacks- und Geruchssinn. Die Zunge kann mit ihren Geschmacksknospen nur fünf Geschmacksrichtungen erkennen, die Rezeptoren der Nase dagegen mehrere hundert verschiedene Duftstoffe. Bei der Verkostung von 10 verschiedenen ausgewählten Weinen lernst du deinen eigenen Geschmack besser kennen: haben deine Lieblingsweine viel oder wenig Säure, magst du kräftige oder leichte Weine, welche Aromen sprechen dich an? Zwischen den einzelnen Weinrunden erfährst du mehr über Weinregionen und Weinstile. Eine Einführung in die Herstellung der Weine und einen Überblick über die wichtigsten Rebsorten.
Nach diesem Seminar wird dir die Auswahl des richtigen Weines wesentlich leichter fallen, ob am Weinregal oder im Restaurant.
Genieße in netter Atmosphäre mit Freunden und Gleichgesinnten kurzweilige, schöne Stunden.
