Der Studioversum® Gastro-Talk ist ein kompakter Abend für Gastronomen, Unternehmer, Entscheider und alle, die sich für Kulinarik, Hospitality und Genuss begeistern.
Markus Eckert, Gründer und Inhaber von Mediaversum Hamburg® sowie Initiator der Studioversum® Talks, begrüßt als Gastgeber gemeinsam mit Patrick Linke (RTL-Off-Stimme und Sprecher von Let’s Dance) ausgewählte Persönlichkeiten zu einem Abend voller Wissen, Inspiration und offener Gespräche.
In entspannter, zugleich wohnlichen Atmosphäre diskutieren Jochen Gaues (Kultbäcker Deutschlands und Bäcker des Bundespräsidenten), Andreas Dreymann (Fleisch-, Wurst- und Schinkensommelier sowie einer der bekanntesten Bio-Metzger Deutschlands), Constantin Nordmann (Sylter Szenekoch, Betreiber der Butcherei auf Sylt und langjähriger Geschäftsführer des Kultrestaurants „Gosch am Kliff“) sowie Gregor Jänicke-Nimptsch von "Le Sommelier" (Winzer, Sommelier, Koch und Experte für über 400 ausgewählte Weine und Champagner) über aktuelle Entwicklungen, Qualität, Handwerk, Genuss und die Zukunft der Gastronomie.
Das Format kombiniert kurze, pointierte Impulse mit moderierten Gesprächen und schafft bewusst Raum für Fragen aus dem Publikum.
Inklusive kuratierte Genusswelt, DJ und einem Goodiebag.
Kommen Sie zum Austausch, knüpfen Sie wertvolle Kontakte und nehmen Sie neue Perspektiven, praxisnahe Ideen und wertvolle Impulse für Ihren gastronomischen und unternehmerischen Alltag mit nach Hause.
