Aromatische Entdeckungsreise rund um den Pfeffer
Erleben Sie ein sinnliches Gewürztasting, das die Welt des Pfeffers in all ihren Facetten öffnet. Von langem Pfeffer über „unechten“ Pfeffer bis zu pfefferähnlichen Pflanzen – in einer entspannten Runde probieren Sie verschiedene Sorten, vergleichen Texturen und entdecken überraschende Aromen, begleitet von kleinen Kostproben wie Brot, Butter, Dips, Käse und frischem Obst.
Wissen trifft Geschmack.
Zwischen den Verkostungen gibt es kompakte Hintergrundgeschichten zu Herkunft und Verarbeitung der Gewürze sowie praktische Tipps für den Einsatz in der Küche. Die Auswahl stammt aus Europa, Asien, Afrika, Amerika und Australien und zeigt, wie hochwertige Gewürze alltägliche Gerichte verwandeln.
Für alle, die gut essen möchten.
Das Format richtet sich an Neugierige, Hobbyköche und Genussfreunde gleichermaßen.
Das Tasting beginnt mit einem Glas Sekt und lädt dazu ein, neue Kombinationen zu probieren, eigene Vorlieben zu entdecken und mit praktischen Impulsen nach Hause zu gehen.
