Die Kunst der Einfachheit Unsere Welt ist oft laut, schnell und überfordernd. Umso schöner ist es, innezuhalten und sich einen Moment der Ruhe zu gönnen. Für die Millionen von Hobbyköch:innen, die bereits seinen Weltbestseller „SIMPLE“ geliebt haben, zeigt Yotam Ottolenghi mit seinem neuen Werk „SIMPLE TOO“, dass genussvolles Kochen auch weiterhin wunderbar unkompliziert sein kann.
Eine leidenschaftliche Einladung, das Leben einfach zu halten.
Mit 135 Rezepten?von Frühstück bis Dinner bringt Yotam Ottolenghi neue Impulse in deinen Alltag.
Im Zentrum jedes Rezepts steht die? Einfachheit?– ob in unter 30 Minuten fertig, in nur einem Topf gekocht oder clever im Voraus vorbereitet. Dieses Buch weckt Lust aufs Kochen und zeigt, dass selbst die simpelsten Gerichte voller Geschmack und Freude stecken können. Yotam Ottolenghi, geboren 1968 in Jerusalem, ist ein weltweit gefeierter israelisch-britischer Koch und Bestsellerautor. Heute betreibt er in London mehrere Spezialitätenläden sowie das gefeierte Restaurant Nopi.
Ottolenghi hat die moderne Küche revolutioniert, indem er orientalische und westliche Aromen meisterhaft kombiniert und frisches Gemüse farbenfroh ins Zentrum des Tellers rückt.
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