Davagariko interpretieren traditionelle sephardische Lieder sowie neu komponierte Lieder auf Ladino. Ladino ist die Sprache der 1492 von der iberischen Halbinsel vertriebenen Juden. Und aus dem Mittelalter stammt auch ein Teil der Lieder über Liebe, Heimweh, Hoffnung und Sehnsucht. Im Programm hat die Band aber auch neuere Songs aus den Ländern, in denen sich Juden später niederließen – wie auf dem Balkan oder in Nordafrika, wo die lokalen Einflüsse wiederum auf ihre Musik abgefärbt haben.
Ein beispielloser Reichtum an Rhythmen und Klängen mit Ares Gratal (Gesang und Tenorsaxofon), Ira Shiran (Akkordeon), Péter Somos (Perkussion) und Matt Adomeit (Kontrabass).