Silver Fern Farms: 3-Gang-Menü - im Rahmen der FINE FOOD DAYS COLOGNE 2021

Silver Fern Farms: 3-Gang-Menü
Montag 16 Aug 2021 19:00
KölnSKY
Ottoplatz 1
50679 Köln

Veranstaltungsinfos

Silver Fern Farms

3-Gang-Menü mit Premiumfleisch aus nachhaltiger, neuseeländischer Grasfütterung:
Erleben Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, kreiert von einem neuseeländischen Profikoch!

Neuseeland: Hervorragendes Klima, unberührte Natur und Weidehaltung unter höchsten Tierwohlstandards! Kein Wunder, dass daraus unfassbar zartes Fleisch mit einzigartigem Geschmack entsteht. Tauchen Sie ein in eine neue Geschmackswelt und lassen Sie sich von einem echten „Kiwi" in die kulinarische Welt Neuseelands mitnehmen. An diesem Abend zeigt Ihnen der Profikoch Shannon Campbell, was das Besondere an neuseeländischem Fleisch ist, wie man eine Hirschkeule richtig zerlegt und sie anschließend perfekt zubereitet. Genießen Sie ein 3-Gang-Menü in ungezwungener Atmosphäre, ganz auf die neuseeländische Art.

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