Portugal, do bes e Jeföhl | Luis Dias - Fine Food Days Cologne 2022

Mittwoch 24 Aug 2022 19:00
Luis Dias - Das Restaurant
Wilhelmstraße 35a
50996 Köln

Veranstaltungsinfos

5 Gänge inklusive Weinbegleitung

Kölsche Lebensfreude trifft portugiesische Lebensart: Die kulinarische und kulturelle Vielfalt Kölns auf den Fine Food Days Cologne erlebbar machen – das heißt für Luis Dias, alias der kölsche Portugiese, seine Gäste mit unverfälschten, klaren Aromen auf Genussreise zu schicken. "So bringe ich die portugiesische Lebensart nahe. Sie steht für unbeschwerten Genuss", erklärt Luis Dias, der Lieblingsgerichte aus seinem Heimatland Portugal neu interpretiert. "Saisonale Speisen sind mir dabei sehr wichtig. Regionale Produkte haben nicht nur kurze Transportwege, sie schmecken frisch besonders gut und können ihr volles Aroma entfalten. Darin steckt eine unschätzbare Kraft. Und wahre Emotionen!"

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